英国的零售商大致可分为百货公司、专门商店、超级市场、街边小店、集市、唐人街商店等。百货公司及传统的专门商店，即所谓的High Street Shop，一般服务较好，货品齐全，但价格较贵。超级市场可以买到各种食品和生活必需品，货品齐全，价格适宜。街边小店比较方便，但价格并不便宜。真正便宜的是集市里的商品。集市和国内的租赁商场类似，由一座大商场分租给许多小商户，各种商店包罗万象。在集市里买到的蔬菜食品可能比超级市场便宜一半以上。 英国的店铺大多会集中在一起，称为购物中心。即便是小镇，也不例外，只是规模小点，店铺少点。这和国内商家分散经营大不相同。在英国购物，除了日用品。要学会抓住购物时机。每年的夏季（7-8月）和圣诞节前后是全国大减价的时候，也是人们疯狂购物的时候。英国的减价是真的减价，一些名牌商品常常打半折，服装类甚至有打1-2折的，优惠多多。一些商家也学根据销售情况和季节变化，对部分商品进行促销或减价。总之，只要多花心思，你一定可以在英国买到称心的东西。 日常食品用品——英国超市简介 对于自己做饭的学生，超市是他们每星期的必到之处。即便是自己不做饭的学生，也要经常光顾超市购买各种日用品。英国的超级市场规模大，商品全面，连锁的超级市场遍布全国，在每个城市，小镇和小小镇都可以找到大型的超级市场，您可以买到蔬菜、水果、高品、肉类、牛奶制品、各国的地方食物和店内现做的砚和沙拉等。还有鲜花、文具、杂志、厨具、唱片、电视机甚至电脑。与英国5点钏就关门的商店相比，9点或10点关门的超级市场就显得十分方便，现在有些超级市场甚至24小时营业。 英国最著名和规模最大的超级市场是：Tesco，Safeway，J Sainsbury’s，ASDA。超市的营业时间会有不同，但一般的是周一至周五9：00至21：00。周六8：30至20：00或21：00。周日10：00至15：00或16：00。圣诞节前可能会延长时间，但圣诞节中或是复活节中会停业几天。 中国店／唐人街 在英国各地均有出售各类中国食品，调料，厨房用具及其他生活用品的中国店，种类繁多，货物齐全，堪称琳琅满目。您尽可买到您想要的中国货物，如果店内缺货，您还可以预订。店内攒动的黄头发和黑头发，货架上熟悉的货物名称，使您仿佛又置身于中国的某个城市。中国店中的店员绝大多数是来自各地的中国人，会说普通话，广东话，当然还有英语。 有些东西是只能在唐人街商店买到。好在几乎稍具规模的英国城市都有唐人街或华人开设的商店。这些商店多数是由香港移民开设的。 在英国购物，除基本食品和书籍外，都要付增值税（Value Added Tax，VAT）。VAT最高可达17.5％。商店的价格标识中，如非注明，即是已加上VAT的。 伦敦购物窍门 1。计划好每周的食品花费，包括购买外卖和外出吃饭的费用，把食品预算同其它的费用分开。 2。购物前计划好要购买的食品，这样可以帮助你只购买所需的食品。还可以写个购物单，这样有助于你控制过多的 购物冲动。 3。同样的商品，标有超市品牌的商品一般比知名商品要便宜些，但都是同一家公司生产的。一般来讲，大型超市里标有“经济”（Economy）和“超值”（Value）字样的商品质量与同一品牌正常价格的商品质量是一样的。 4。通常当地市场的水果蔬菜要比超市便宜。购买时可多看几家地方，就可以了解哪里商品最便宜，质量又好。 5。避免购买反季节的新鲜水果蔬菜，它们的价格肯定要贵一些。冷冻食品和听装食品一般要便宜些。 6。当你太累或太忙,没法自己作饭，买些超市的速食食品就很管用。当然，如果你的厨艺还只处于烤面包片的水平，你却又想尝尝一些新奇食物，你也可以买些速食食品。但记住不要太依赖这类食品－－它们会使你的预算膨胀的。 7。留心特别报价－－但别因为减价就买一些你永远不会吃的东西。 8.在超市关门前，一般会有更多的降价商品，因为有些食品如面包的保质期较短，水果蔬菜换架的时间也很短。 9。多买些大米和面食很有好处，这些东西储存时数量多，时间长。长期看这样做很划算。 10.计划做一个集体物品预算，就是把那些要同室友（或住同一住宅的房客）共同分担的东西打入预算。在冰箱里放五瓶同样的番茄酱毫无益处.除非你们之间真的有什么仇恨。 11。 如果你打算在食物方面节约开支的话,可以削减的东西有：饼干（没什么营养）和速食食品（价格昂贵）等，但不要把一些健康食品也给减掉了。 12。要是你没法正常地安排你的饮食，那么买一瓶复方维生素不失为一个好主意。