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喜欢意大利食品。也许马可波罗真的从中国带回了一两手绝着，只要不放太多奶酪(Cheese)，意大利餐非常可口，并且经济实惠。位居地中海，意大利盛产橄榄油(OliveOil)，葡萄酒，和奶酪；几百年前从中南美洲引进的咖啡和...
意大利烹饪方式变化多端，出品多样，这也是为人所折服的。就拿最常见的面粉来说，一个面团，出色的意大利厨师就能做成上千种面点，而且滋味各异；如果要作点比较，不同地域间使用的搭配材料差异就很大，口味也大相径...
深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，现在占世界葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称世界第一。街道上到处可见豪放地喝着葡萄酒的意大利人，不禁让人想起在佛罗伦萨见到的米开朗琪罗所作的酒神巴克斯像。酩酊大醉的美...
从地中海飘来阵阵香氛，拉丁海洋的水滴—迷迭香，在风中摇曳着，诉说着属于她的传奇。美食最本质的元素是自然与艺术，而意大利美食两者兼而有之。亚平宁半岛浓郁的风情，赐于意大利美食以自然韵味。穿越时空的...
水：埃维昂（即“依云”水）EVIAN，庇利埃（即“巴黎”水）PERRIER虽然我觉得巴黎水这个中文名字不那么好听，但是无可否认的是，Perrier是带汽泡矿泉水的头块金字招牌；而依云能把一个普通的矿泉水品牌打造成一个时尚...
比萨饼起源于那波利，已有两千多年的历史，在庞贝古城的遗址中，就已发现它的踪迹了。至今那波利的比萨饼仍是最正宗的，以至于当地有一个比萨饼连锁餐馆，就叫“真正那波利比萨饼”。比萨饼真正好的比萨饼，是将面团...
意大利制造了450种不同的芝士，有些享有盛名，有些则是稀少的当地种类。在北部，普遍以牛奶制作芝士，其中“Grana”（指质地粗糙）种类占了意大利三分之一的芝士市常“Grana”奶酪有两个著名品牌：GranaPadano和P...
米兰既是意大利的经济首都又是时装之都。看着身着米兰时装的人从身边走过也是件赏心悦目的事情。可一旦自己要买的话，却相当地贵。当然，因为质地和设计均是超一流的，没有办法。首先该去的当属大教堂东北高级时装店...
佛罗伦萨美食带给美食家的满足，就如同佛罗伦萨艺术品带给艺术家的满足。美第奇家族把法国厨师带到佛罗伦萨，富饶的托斯卡纳山地和海洋又提供了取之不尽的新鲜原料，佛罗伦萨人以创造艺术品的天才和热情创造了明朗、...
意大利的米兰是集中历史和时尚的欧洲之都。在米兰这个和梦想靠得最近的地方，云集了世界各名牌的旗舰店。作为时尚之都，米兰引领着时装界的潮流走向，几乎所有的大设计师都对米兰顶礼膜拜，所有国际品牌都在这里有个...
意大利人酷爱咖啡，因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道，正宗的意大利咖啡是要站着喝的。原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱。因此他们选择了站着喝，反正正宗意大利蒸汽...
对冲着名胜古迹而来罗马旅行的游客来说，城市西南部的Testaccio地区看起来并不吸引人，但如果想品尝一顿地道的罗马式美食，这个餐厅林立的区域倒是个明智的选择，被誉为集传统菜肴于大成的Checchinodal1887便是其中的...
随着夏季的到来，一种口味略咸的蟹肉冰淇淋开始在意大利风行。据报道，这种冰淇淋的主要成分是当地土产利古里亚螃蟹肉、牛奶冰淇淋以及一定剂量的白葡萄酒，白葡萄酒对于这款冰淇淋口味的作用不容忽视。这款咸味冰淇...
在那不勒斯，最适吃比萨饼，传统方法是用路子的炭火烤制，用番茄、奶酪、鳀鱼等原料做成，有在上面撒一些奶酪、番茄和刺山柑叶的比萨饼，有上面撒一层番茄、大蒜、蛤肉、贻贝等的比萨饼。好的比萨饼应该是松软的、香...
每年的一月和七月是商品的换季时间，一般来讲，这也是游客在意大利购物的最佳时间。很多商店包括一些名牌店都搞减价销售。减价销售的时间，一般冬季是从年初开始，持续大约一个月，夏季从七月中旬开始持续到整个八月...
1、SERRAVALLEDESIGNEROUTLET特点：150家品牌店。主要知名品牌有PRADA，D＆G，VERSACE，FERRAGAMO，斯瓦洛奇水晶，万宝路等。缺点：无GUCCI，ARMANI，LV，TODS，BALLY等品牌。评价：很多人一逛就是一天。推荐指数1...
在罗马，从特别高级的用品到时髦的小东西样样俱全，是欧洲最容易买到又好又便宜的东西的地方。除了时装首屈一指外，这里的皮具、文具、瓷器、玻璃制品，都是享誉世界的，宗教工艺品也是别具罗马地方风味的上佳纪念品...
意大利的象征是什么？最近意大利政府的一项游客调查结果令人颇为意外，因为答案既不是比萨斜塔，也不是水城威尼斯，而是意大利面条。意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料...
『Tiramisu提拉米苏』是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tira...
这里有世界知名的品牌的老店和代表流行时尚的精品店。因此，要说到意大利的名牌就不能不提到佛罗伦萨这个城市。在托纳布奥尼街（ViaTornabuoni）两旁名店林立。厨窗里有名牌的高级鞋子，手袋及各种服饰。另外，韦奇...
威尼斯历来以能工巧匠和精巧的手工艺品闻名，狂欢节面具、手工花边、玻璃制品是其中的佼佼者。狂欢节面具：威尼斯狂欢节上，面具是必不可少的道具，令佩戴者平添了几许神秘的诱惑，也给传奇小说作家带来无数灵感。威...
那不勒斯买圣诞雕塑每当圣诞节来临，意大利人除了在家里摆放圣诞树外，还要在家里布置一个造型逼的象征耶稣诞生的马棚雕塑。当地人说，他们习惯在圣诞节期间展示耶稣降生时的场景，以此纪念耶稣降生，尤其是场景中的...
豌豆浓汤(RisiABisi)这是非常传统的浓汤，名称就是“米与豌豆”。这道菜对于意大利人而言，不仅仅是汤，而且还可以是烩饭，可以说是非常浓稠的一款汤品。材料包括新鲜的豌豆、鸡肝、西洋芹、米、奶油、奶酪、洋葱等...
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