玛哈泰泰式主题餐厅的陈老板因经常来往于台湾及泰国间，所以对泰国料理种类多、式样多，酸甜辣的口味、清爽而不油腻，感到非常有兴趣。哈玛泰的料理即中部地区较中庸的口味。与台湾地区一般泰式料理偏北方较腥辣的口味不同。约9年前在桃园县的林口及桃园市先后经营可能是桃竹苗地区最早的一家泰式料理餐厅。约半年前来到竹北市庄敬南路现址，以色香味兼具的品质、少甜中庸的酸辣味以及平实的价格，提供地道的泰国料理。因为餐厅的主厨也就是老板娘，她是泰国人。为了能忠实呈现泰式料理的精华，较特殊的香料，都是老板亲自从泰国带回。【营业时间】中餐：11:00至14:00，晚餐：17:00至22:00，全年无休。【服务项目】玛哈泰初期创立时，曾经料理过上百种以上的泰式料理，但经过九年多的经历，不断地在保有地道的口味之下，研发创新及保留一些较受国人喜爱的料理，为了能忠实呈现泰式料理精华，较特殊的香料，如虾酱、朝天椒等都由老板亲自从泰国带回。而泰式绿茶及红茶，更是采用泰国最有名的手牌产品。为了营造地道的气氛，除了装饰上大量采用自泰国采购的制品，就是餐具也很讲究，全部采用泰国当地最精致的瓷器，甜汤有甜汤专用的器皿、茶水有茶水专用的茶杯、汤匙也很讲就，这些餐厅专用的餐具，因为实在太精美，曾有用餐的客人想要让几组回家自己用。这些都是老板用心为顾客营造一处五星级的享受、叁星级消费的用餐环境。玛哈泰供应单点菜色、套餐及团体合菜，单点菜色有多种精典料理、泰式饮料及泰式甜点；套餐则有个人到六人，而且每项都可点选，平均每人消费额约400元；而团体合菜有4,000元、5000元、6000元及6800元，还附泰式柠檬茶。接受刷卡消费，另收取一成服务费。(现金消费，可免服务费。)团体用餐需提前预约。并有超值泰式便当服务，量多价格更实在，一次订购十个以上，竹北市附近区域还可外送，中餐要于10:00前，晚餐要于16:30前预订。