北海道简介 北海道位于位日本列岛的最北端，面积有83,451平方公里，占日本全国总面积的22%。北海道是由北海道大岛和利尻、礼文、天卖、烧尻、奥尻等 5 个小岛以及俗称为北方领土国后、择捉、色丹和齿舞 4 个岛屿组成。 北海道旧称虾夷，岛上原住民为阿伊努族人。明治时代 (1868 年 ~ 1912年)，日本人开始移居北海道，倾力开垦这片土地。我们的祖先用自己的双手披荆斩棘，开辟原始林地，开始了从事农业和渔业的生活。现在，距开垦这片处女地仅仅过了一个世纪的今天，北海道已发展成为日本国内屈指可数的粮仓。 北海道的大自然之所以能够至今保持其野生的优美环境，是由于在北海道内设立了6个国立公园、5个准国立公园和12个北海道立自然公园，对自然环境进行了完善的保护和管理的结果。 北海道一年四季景色优美，引人入胜。春天，满山遍野盛开的鲜花和野草使大地焕然一新。夏天，青山阔海更能够使游山戏水的旅游观光客精神焕发。是年轻一览高山植物，登山远游的最佳季节。秋天则更是满山红叶、美不胜收的季，冬天的北海道在您的面前展现了一片银白色的世界，鄂霍次克沿海有漂来的流冰、美丽的丹顶鹤和白天鹅构成了大自然的优美世界。在各地展开的各种各样的冬季观光活动，使来访的旅游观光能够饱览北海道独特的山水风光，再加上北海道所特有的鲜珍海味，更会增加旅游观的魅力。 北海道主要活动简介 一月：带广冰雕节 (带广)；支笏湖冰瀑节 (上川) 二月：札榥冰雪节 (札榥)；知床幻想曲 (斜里)；鄂霍次克流冰节 (网走)；小樽雪光道 (小樽)；纹别流冰节 (纹别)；旭川冬季节 (旭川)； 钏路冰雪节 (钏路)；日本杯全国狗拉雪橇大会 (稚内) 三月：皇族滑雪国际比赛大会 (札榥)；旭川国际巴萨滑雪大会 (旭川) 四月：洞爷湖长期烟火大会 ( ~ 10月) (虻田) 五月：箱馆五棱郭节 (函馆)；札榥紫丁香节 (札榥)；芝樱节 (泷上) 六月：悠莎可伊洲浪节 (札幌)；阿寒湖上烟火大会 (阿寒)；沙娄玛湖 100 公里马拉松 (涌别、佐吕间、常品) 七月：洞爷湖湖水节 (虻田)；熏衣草节 (上富良野、中富良野)；北海肚子脸联欢节 (富良野)；札榥消夏节 ( ~ 8月) (札榥)；小樽潮节 (小樽) 八月：函馆港节 (函馆)；旭川消夏节 (旭川)；北海道热气球节 (上士幌)；昭和新山火节 (壮邺)；登别地狱节 (登别) 九月：鲑鱼节 (石狩、音更、标津)；根室螃蟹节 (根室)；全北海道女子相扑选拔赛 (弟子屈川汤温泉)；葡萄酒节 (富良野、池田) 十月：绿球藻节 (阿寒)；厚岸牡蛎节 (厚岸)；浦河赛马节 (浦河) 十一月：札榥银白灯饰 ( ~ 2月) (札榥) 十二月：函馆圣诞节幻想 (函馆)；喀瓦悠的钻石粉 ( ~ 3月) (弟子屈) 北海道天气 春天﹝5~6月﹞ 北海道的雪季一直延续到5 月初，因此春天非常短，而且气温也在10度上下，仍须穿厚外套。 夏天﹝7、8月﹞ 即使是夏天，白天也还是要披件薄外套或长袖衬衫；夏季是北海道最适宜旅游的季节。 秋天﹝9、10月﹞ 在北海道，冬天总是来的特别快，一个不留意就会开始飘雪了。虽然是秋天，但穿厚大衣绝不为过。 冬天﹝11~4月﹞ 北海道的冬天绝不能开玩笑，着得几多就几多。 平均气温 (以札榥为准、道北与道东会有3~5度的温差) 观光 札幌 钟楼 钟楼一直是札幌的市标建筑，也是知名度最高的景点。在经过长达 3 年的复修工程，而在 1998年9月重开放后，吸引更多游客注目。 钟楼是一栋充满美国西部开拓风味的白色木造建筑，外型简朴清爽，并分为两个主要部份：1、2 楼建于明治11年(1878年)，原本是札幌农校的演武场 ( 军训课与体育课用的教室 ) ；3至5楼的钟楼则置于明治14年 (1881年) 是日本现存最古老的钟楼。 地址：札幌市中央区北1条西2丁目 电话：(011)231-0838 开放时间：9:00～17:00 休息日：星期一，星期一是节假日时为翌日。年底年初(12月29～1/3) 入场费：成人$200、团体票180日元，小学、国中生免费 前往方法：地下铁大通站徒步 5 分钟；JR 札幌车站南口徒步 10 分钟。从地铁南北线‘大通站’下车步行5分钟。 北海道厅旧本厅舍 以“红砖楼”的名称而受人们喜爱的北海道厅旧本厅舍，于明治21年(1888)年以美国新巴罗克式而建成。它不仅代表了日本明治时代的建筑物，而且充满绿叶的前院也是札幌市的绿州。现在的“红砖楼”实际上是第二代。第一代建筑物因为烟筒不完备而被烧毁。在厅舍的北侧建立了“开拓使本厅舍迹”的石碑。此外，内部作为收藏北海道古文书的北海道立文书馆向一般开放。 地址：札幌市中央区北3条西6丁目 开放时间： 6 ~ 9 月：09:00~17:00 ( 每第三个星期日休馆 )；其他季节： 09:00 ~ 17:00 ( 周六及假日休馆 ) 入场费：免费参观 前往方法：地下铁札幌站，徒步 5 分钟； JR 札幌站，徒步约 12 分钟 大通公园 于明治4年作为防火线而被建设，之后成为札幌城市建设的主轴，以公园东端的电视塔为中心，将城市划分为东南西北。大通公园是包括西1丁目至12丁目的东西约有1.5公里的公园。公园里除了设有花坛、喷泉，及世界著名的雕刻家、已故的野口勇先生设计的旋涡形滑梯以外，还有游玩的水槽、雕像、纪念碑等的各种设施。从4月下旬至10月下旬还有名产的玉米流动服务车，在公园里散发着香甜的气味。此外，冬天在这里举办冰雪节和白色灯彩节，夏天还开设露天啤酒馆、于兰盆舞大会和YOSAKOI索朗节。作为举办大型活动的场所而闻名，并且也是代表札幌的观光场所。 地址：札幌市中央区大通西1～12丁目 电话：(011) 211-2579 前往方法：在地铁‘大通站’或地铁东西线‘西11丁目站’下车 电视塔 位于大通公园北端，高达147.2米的电视塔耸立在大通公园的最东端，是大通公园的象。1957年作为接收和发送电波塔而建设，但是如今几乎完成了其使命，成为展望台、礼品店、餐厅、游戏中心等的游览胜地。特别是从高达90米的展望台眺望的风景绝佳。眼下是一片大通公园的绿叶、城市中心的容貌，在远方还能够看到手稻的山景和石狩湾360度的全景。此外，‘札幌电视塔’还出租自行车。请以骑自行车旅行的气氛，旅览札幌市。 地址：札幌市中央区大通西1丁目 电话：(011)241-1131 开放时间：4月下旬～5月9:30～21:00，6月9:30～22:00，7月～10月9日9:00～22:00，10月10日～4月下旬9:30～21:00，札幌白色灯彩节、札幌冰雪节期间及年底年初可延长。 费用：眺望台：大人700日元、高中生600日元、初中生400日元、小学生300日元、3岁以上100日元(25名以上有团体优惠)，租赁自行车(租赁期间4月29日～11月)：2小时500日元，每延长30分加300日元，备有儿童用椅(免费) 网址：www.tv-tower.co.jp 前往方法：从地铁‘大通站’步行5分钟 小樽： 小樽运河：昔日为北海道经济重心的小樽运河，沿岸并列了很多石砌仓库群，为小樽最重要的观光区。如果没有小樽运河，可能小樽不是小樽，那种优雅旅情、罗曼蒂克的心情就不能和小樽划上等号。当夜晚瓦斯灯点灯时，再加上被打上灯光的仓库群，使整个运河区形成一片浪漫的气氛。 天狗山： 圆瞪着眼、大长鼻子的天狗是日本的神怪人物，而在小樽市街后的天狗山就因为山形长得像天狗而有了天狗山之名；就如同每一座城市都有登高眺望点一样，天狗山就因可俯瞰小樽和小樽港而成为观光客必到的地方。 天狗山标高 523 公尺，搭天狗山缆车约需 4 分钟。天晴时，山水街市一览无遗，连可能因行程短促而无法亲临的积丹半岛也可以尽收眼底。黄昏时点灯亮光明，也有一番风味，不过，夜景仍然无法和函饭相比。 展望台的背后林木蓊郁，设有游步道可以作森林浴，可惜旅人都是行色匆匆，看完小樽市街的全景就得下山，无福享受。 开放时间：淡季 ( 10 月至 5 月 ) 9:20 ~ 17:00，旺季至 21:00 或 22:00 消费：巴士票单程成人$190、儿童$100；缆车往返成人$850 ( 单程$500 ) 、儿童$430 ( 单程$250 )。每 12 分钟一班；持巴士一日乘车券可享 8 折优待。 前往方法：从小樽车站前巴士总站搭 9 路巴士约 20 分钟，在终点下车。 ( 每 20 分钟一班，注意末班车时间 ) 富良野 富田花园农场： 富良野是日本著名的薰衣草产地，从 5 月上旬至 8 月中旬，富田花园农场内的薰衣草、罂粟和水仙等各种鲜花盛开，观光客到此怡神。农场店除了占地六万平方米面积外，尚有薰衣草资料馆‘花人房舍’、‘蒸馏工厂’等各式各样的相关设施，并且另栽植有其他各种花草，一年四季均极为热闹。 地址：北海道空知郡中富良野町北星 电话： 0167 39 3939 开放时间： 薰衣草花田 24 小时，其他设施 08:30 ~ 18:00 ( 视季节而定 ) 入场费：免费 前往方法：从札榥站乘坐 JR 函馆本线的特急电车需时1小时25分。在旭川站换车，乘坐 JR 富良野线的慢车需时约1小时。在中富良野站下车后乘坐汽车5分钟。 吃喝美食 一：拉面类 炭烧叉烧拉面 YAMAICHI：一如店名，本店以美味的炭烤叉烧肉自诩。以专用炉灶所烤出的叉烧肉，更增添拉面的风味。除此之外，味噌拉面，则在叉烧肉上抹上特殊味噌再加以卤烤。用鸡骨、猪骨所熬出汤头，浓郁顺口，是值得细细品尝的拉面逸品。 地址：札幌市南 5 西 14 电话： 011 533 8722 营业时间： 11:00 ~ 23:00 休息日：周二 前往方法： 离西线 6 条站很近 TETSUYA 拉面：在用大骨熬成的汤汁内，加入姜丝，细细的碎肥肉散布在汤内，口味出奇的清爽不油腻。将面煮熟后先用冰水冷却，然后放入汤汁内，使面吃起来更有弹性，口感十足。以特制的酱汁卤出的叉烧肉，用筷子一夹即开，入口即化，美味无比。 地址：札幌市中央区南 7 西 12 - 2 - 19 电话： 011 563 0005 营业时间： 11:00 ~ 01:00 休息日：周三 前往方法：自西线 6 条步行约 5 分钟 兆面：用猪大骨与去肉鸡骨，慢火细熬 2 天，最后再加入鲜美的鱼露所熬出的浓郁白的汤头，甘美无比。去掉油脂的汤汁，口味清爽高雅。用酱油与鲜鱼露卤制的叉烧肉，既大块又美味，入口即化。剩余的汤汁可拌饭再加一些蛋就成为一道可口的‘家常菜’，而且只要 $200。 地址：札幌市中央区南 7 西 6 电话： 011 552 3233 营业时间： 18:00 ~ 03:00 (周六日的前一天 ~ 04:00 ) 休息日：无 前往方法：自中岛公园站步行约 5 分钟 二、寿司类 回转寿司的 KOROKORO 寿司：以特殊管道采购大量的鲔鱼，俗称金枪鱼。种类有黄鳍枪、长鳍枪、大目金枪等数种。依鱼身部份会格不同，一般赤身为 $ 120 ~、中腹 $320、大腹 $520。依当日从市场采购的渔货变化各种菜色。 7 月酷暑竹筴鱼和墨鱼最鲜美，尤其墨鱼是向渔夫直接采购的哦！ 地址：札幌市丰平区平岸 3 - 7 - 1 - 27 电话： 011 831 4188 营业时间： 11:30 ~ 00:00 休息日：第二个周三 前往方法：自平岸站步行约 1 分钟 鮨 TORO：每天清晨都到中央市场选购新鲜的渔货，尤其以肥美的贝类最令人垂涎三尺。握寿司种类丰富多样，其中 8 个由鲜虾、海胆握寿司组成的夕雾套餐 $2500。 10 个由饱鱼、中腹鲔鱼握寿司所组成的葵上套餐 $ 3300。中午则供应由 13 种食材所成的综合寿司 $ 1600，很受欢迎。 地址：札幌市中央区北 4 西 5 ASTI 45 B1 电话： 011 221 1583 营业时间： 11:00 ~ 22:30 ( 午餐时间 ~ 13:30 ) 休息日：周日 ( 遇周一假日时则连休 ) 前往方法：自 JR 札幌站步行约 3 分钟 三、居酒屋 KINPILA：新鲜的鲔鱼一整年从未间断过，赤身生鱼片$600，肥瘦适中的中腹生鱼片$800，甘美化口。除此之外，蕃茄天妇罗$450，材料简单，味道却出奇的甜美无比。将鸡胸肉拍薄炸成香香脆脆的甜美无比。将鸡肉煎饼$450，其酥脆的口味与啤酒非常搭配。 地址：札幌市北区北24西2-1-13 电话：011?709?5656 营业时间：17：00 ~ 23：30 前往方法：自北24条站步行约3分 WINE居酒屋OCHAME：融合西式与日式的美味创作出与众不同的料理南瓜沙粒$380，南瓜的甜味与乳酪的碱度相当调和，香醇不腻。小干白鱼和水菜拌炒的京风义大利面$880等各种西式与日式综合的创作料理丰富多样。泰式番红花口味的焗奶油牛肉，散发番红花的气息，口感清香颇受欢迎。 地址：札幌市中央区南3西4浅野大厦B1 电话:：011.208.1881 时间：17:00~23:30 交通：自SUSUKINO站步行约3分 薄野地麦酒：薄野当地酿造的啤酒口味手法得德国真传标准清淡口味的PILSNA$380，口感滑顺，丝毫没有苦涩的味道。MELSEN$420，其特色是苦涩口感适中，两者是采德国式酿造发醇，喝起来顺口，余味浓郁。 地址：札幌市中央区南6西4-5-1 电话：011.563.1100 营业时间：17:30 ~ 1:00 a.m. 前往方法：自SUSUKINO站步行约5分 四：超级美食餐厅 寿屋：串烧基本食材不用提，也包括鱼贝类的炭烧料理，全部 50 种只要 $1500 就可以吃到饱。炭烧所使用的撒盐，为了从肉类到海鲜、蔬菜都能配合良好，特地以伯方的烧盐为基础，再加上紫苏， 10 种时令香料等混合而成。并极力使用无添加物的食材。收集了约 60 种全国各处的地酒中，也有小西厂的珍贵绝品。 地址： 札幌市中央区南 6 西 2 营业时间： 17:30 ~ 00:00 休息日：周日及假日 前往方法：从丰水 SUSUKINO 车站步行 5 分钟 CASUAL RESTAURANT LOARU：日式、西式、中华料理等刚作好的菜色和甜点一字排开的自助式吃到饱料理。奶汁烤菜或干炸食品、汤等点菜料理每周更换，随时有 6 种菜色上阵。在此推荐可自由挑选食材组合而成的手卷寿司和烤三明治。夏天时韩国凉面也很受欢迎。柔软奶油每 30 分钟一次送到各餐桌。 地址：札幌市中央区南 4 西 5 札幌东急 1N1F 营业时间： 17:00 ~ 00:00；周五、六及假日一天 ~ 02:00 前往方法： 从 SUSUKINO 车站南出口步行 2 分钟 HANA 牛亭：普通时段 $ 2300 的寿喜锅 ( 或涮涮锅 )、特等牛肉吃到饱料理也可依时间带而以 $1680 来享受。再加 $500 可同时享用两种火锅。依照肉品不同，也有特选霜降牛肉或十胜生产的和牛全餐料理。一人份套餐 $1800 ~ 以上可自由追加豆腐或茼荞菜、青葱等单品。从钏路直接送来的松叶蟹烧烤料理 $980 也很受欢迎的。 地址：札幌市中央区南 4 西 2 AOKI 大楼 2F 营业时间： 11:00 ~ 02:00；周日及假日 ~ 01:00 前往方法：从 SUSUKINO 车站南出口步行 3 分钟 温泉 在日本的温泉非常的出名，来到日本的北海道，当然不能把这给错过了，到札幌·道央；函馆·道南；旭川·大雪；带广·日高；钏路·道东；稚内·道北等地方去泡泡温泉，让身心放松一下。 购物： 札幌： 四丁目Plaza：从青少年到成年人，有各式各样的商店，可以满足各个年龄层的顾客。在受欢迎的七楼的自由市场里面，从衣服、杂货、饰品等等琳琅满目的商品，全都在这26个迷你商店里面，全馆都有‘玩具箱’的乐趣。 地址：中央区南1条西4丁目 电话：011.261.0021(代) 时间：10:00~20:30 札榥西武：涵盖最新的流行、刺激装扮心理的坚强阵容。B1有国内外各式各样种风味的美食。 地址：中央区北4条西3丁目 电话：011-251-0111 时间：10:00~20:00 池内：创业106年的百货公司，今年三月重新开幕‘从南一条通吹起的新风潮’吸引大家注意的眼光。流行或生活用品都能拥有自己的风格、可以用自己的价格来选择，支援都市生活者的专门商店诞生了。 地址：中央区南1条西2丁目 电话：011-281-6161(代) 时间：10:00~20:00 小樽： Mycal小樽：1999年开幕的大型休闲娱乐设施。馆内，以生活百货店‘小樽Saty’及专门百货店‘小樽Bibure’为中心，其他还有舶莱品及户外活动 专门店等各式各样的商店。除此之外，还设有观光名胜小樽吉本及石原世界西部警察、华纳Mycal Cinema小樽等娱乐设施，让你一天身处在内也不会无聊。 地址：小樽市筑港 11-5 电话：0134-21-5555。 入馆费：免费 北一水晶馆：位于小樽町的北一水晶馆，是一间水晶玻璃商店。一楼为贩卖玻璃商品及食器类等的地方，二楼为展示现代作家所制作的艺术品的地方。同时，与北一水晶馆并设在一起的北一硝子工房里，可以参观到玻璃制作的过程。 地址：小樽岬町 6-7 电话:0134-33-2995。 开馆时间:9:00～18:00。全年无休。 函馆： 函馆玻璃工房：可购买到工作人员付出心血亲手创作的玻璃精品。象征港町、函馆的Marinn系列非常受欢迎。此外，工房可自由参观，也可亲自体验吹玻璃的制作过程。 地址：函馆市末广町 14-2 电话：0138-27-1569。 营业时间：10：00～19：00。星期三定休 函馆History Plaza：利用六栋相连而成的金森仓库群的一部分构成了函馆History Plaza。金森博物馆里有来自全国约20家的精品店所组成的购物区是最大的卖点。其他还有餐厅、啤酒厅等。 地址：函馆市末广町14-16 电话：0138-23-0350。 营业时间：10：00～19：00。(4月中旬～11月中旬：9：30～19：00)。无休。(11月～4月：月二次星期二休)